GastroPan 2026: tradiție, tehnologie și viitor pentru industria alimentară
Cel mai important eveniment dedicat industriei de panificație, patiserie, cofetărie, gelaterie, ciocolaterie, pizza, cafea și HoReCa din România, GastroPan 2026, pregătește o nouă ediție de referință. Expoziția reunește profesioniști, lideri de piață și inovatori care dau formă viitorului industriilor de profil într-un cadru dedicat performanței, inspirației și conexiunilor valoroase.
|
Perioadă |
19-21 martie, joi-vineri-sâmbătă |
|
Locație |
Sibiu, Redal Expo, str. Johann Sebastian Bach, nr. 4 |
|
Program |
Joi-vineri- 10:00-18:00, sâmbătă - 10:00-17:00 |
|
Acces |
Talon de acces gratuit – disponibil pe www.gastropan.ro sau la fața locului |
|
Evenimente conexe |
Galeria Specialiștilor de Excepție din România, Pâinea Anului 2026 – realizată artizanal și industrial, Înghețata Anului 2026, Ziua elevului/studentului brutar, cofetar, bucătar |
Produse și noutăți prezentate la GastroPan 2026
Expozanții GastroPan 2026 aduc în prim-plan soluții complete pentru industria de panificație, cofetărie și HoReCa, de la ingrediente premium până la tehnologii de ultimă generație. Printre cele expuse se numără:
-
echipamente și soluții moderne pentru panificație și patiserie, axate pe automatizare, productivitate și optimizarea fluxurilor de lucru, dedicate, atât unităților artizanale, cât și celor industriale
-
o gamă variată de miez de nucă convențional și organic, semințe, mixuri de nucifere și fructe uscate, disponibile în vrac, ambalaje industriale sau soluții personalizate pentru private label
-
ingrediente funcționale și materii prime premium, adaptate cerințelor actuale ale pieței, care susțin eficiența proceselor de producție și calitatea constantă a produsului finit
-
soluții profesionale de packaging alimentar, care îmbină funcționalitatea, siguranța și designul, răspunzând nevoilor actuale de prezentare și protecție a produselor
-
ingrediente gourmet și delicatese, menite să ofere valoare adăugată creațiilor de cofetărie și patiserie, alături de arome, paste și baze inspirate din tradiția italiană, dedicate gelateriei și deserturilor premium.
Mai mult decât o expoziție
GastroPan nu este doar un spațiu de expunere, ci o întâlnire anuală a industriei. Aici, expozanții vin să își prezinte produsele și serviciile, iar vizitatorii nu doar să le descopere, ci să interacționeze, să testeze, să creeze și să învețe. Pe parcursul celor trei zile, atmosfera este plină de demonstrații live, schimburi de opinii, discuții profesionale, idei noi și revederi cu colegii de breaslă, transformând evenimentul într-un veritabil punct de întâlnire al comunității.
Un eveniment internațional unde talentul devine vizibil!
La GastroPan 2026, nu sunt uitați nici profesioniștii care își doresc să își arate talentul întregii industrii și dincolo de granițe. Concursurile și evenimentele conexe oferă cadrul ideal în care munca, pasiunea și creativitatea sunt evaluate, celebrate și aduse în lumina reflectoarelor, transformând performanța într-o sursă de inspirație pentru întreaga comunitate.
Printre evenimentelele conexe la GastroPan 2026, vor fi:
-
Pâinea Anului 2026 – artizanal și industrial – competiția care aduce în prim-plan echilibrul dintre tradiție și tehnologie, premiind brutarii care transformă materia primă în produse de referință pentru piața actuală, atât artizanală, cât și industrială
-
Înghețata Anului 202Z – ziua dedicată gelateriei artizanale, unde gustul, textura și inovația se întâlnesc în creații realizate cu ingrediente naturale și tehnici moderne
-
Galeria Specialiștilor de Excepție – spațiul în care panificația, cofetăria și ciocolateria devin artă, iar creațiile spectaculoase spun povești despre măiestrie, detaliu și viziune.
-
Ziua elevului și studentului brutar, cofetar, bucătar – locul de început și afirmare a noii generații de profesioniști, unde creativitatea și curajul se transformă în primele semne ale profesionalismului.
Înscrierile pentru standuri expoziționale și evenimente conexe sunt încă deschise, așa că nu ratați șansa de a vă alătura acestei experiențe unice și de a fi parte din lumea aromelor și inovației!
Pentru mai multe informații și detalii privind modalitățile de participare și promovare pregătite, contactați organizatorii pe adresa


